Se trata de un recorrido en un carro de la revista salvadoreña Speed, de El Diario de Hoy, que atravesará los Estados Unidos de costa a costa. Arrancamos en Washington DC el 4 de abril y finalizaremos en Los Ángeles el 18 del mismo mes.
Al igual que lo hicimos en el año 2009, el carro –esta vez un Toyota Yaris- irá parando en diferentes ciudades a lo largo del recorrido y compartiendo momentos con los compatriotas salvadoreños, ya sea en Alexandria, Richmond, Raleigh, Atlanta, New Orleans, Houston, San Antonio, Tucson, San Diego, Los Ángeles y otras ciudades. Para eso llevaremos regalos de nuestros patrocinadores y contaremos, a través de artículos, fotos y videos, historias de los salvadoreños en Estados Unidos.
Contacto: travesia.speed@gmail.com
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En Nueva Orleans, salvadoreños con tradición
Publicado por
Travesia SPEED
sábado, 9 de abril de 2011
Isabel Ochoa lleva una vida viviendo en Nueva Orleans, donde es propietaria de La Macarena, un restaurante salvadoreño de gran categoría. "El 90% de los que vienen son estadounidenses. Les encantan las pupusas", dice Doña Isabel, que llegó en 1976 para instalarse en esta ciudad. "Allá trabajé en la Dirección General de Tesorería y en el Ministerio Justicia, hasta que decidimos venir aquí", contó. Oriunda de San Jacinto, reconoce que el peor momento fue cuando el huracán Katrina azotó la ciudad. "Cuando nos evacuaron me fui a Houston, pero menos de dos meses después ya habíamos abierto las puertas otra vez. Fuimos el primer lugar de la zona en estar otra vez trabajando", reconoció. Dice que ama El Salvador, viaja seguido para allí y no permite que sus hijos hablen en su casa otro idioma que no sea el español. "En inglés lo hablan en la escuela y con sus amigos", dijo.
El carro de la Travesía Speed circula por las calles del Barrio Francés, el más famoso y pintoresco de la ciudad.
Mario Sorto nació en Apopa y hace siete años que vive en Estados Unidos. Llegó a Nueva Orleans para trabajar en la construcción y al final terminó convirtiéndose en cocinero de La Macarena. "Es increíble cómo ha aprendido el oficio", reconoce Isabel Ochoa, la dueña del restaurante.
También una eternidad llevan en Nueva Orleans los salvadoreños Abdul Martínez, de Sonsonate, y su esposa Ana, de Santa Ana. Tienen una tienda que se llama Sabor Latino y donde venden productos salvadoreños. "En esta ciudad hay más mexicanos y hondureños, pero igual tengo algunos salvadoreños de clientes. Abdul llegó hace 31 años al país. "Al principio trabajaba en un taller de aire acondicionado, pero de a poco fuimos progresando", dijo. Uno de sus hijos, Milton Martínez, es un famoso Dj y trabaja en la radio La Fabulosa (AM 830).
Enrique Guillén pega la calcomanía de Toyota en su Camry. Llegó hace 6 años de Soyapango y trabaja en la empresa Cox, donde realiza todo tipo de labores de mantenimiento.
El carro de la Travesía Speed circula por las calles del Barrio Francés, el más famoso y pintoresco de la ciudad.
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